Germany – Canteen and catering services – Bewirtschaftung Betriebskantinen Leipziger Verkehrsbetriebe (LVB)

Description

Bewirtschaftung und Betriebsführung von 4 Kantinenstandorten im Stadtgebiet von Leipzig, inkl. der Sicherstellung der Mittags- und Frühstücks-/Zwischenversorgung sowie dem Sitzungsraumservice, des Konferenzcaterings und der Event- und Sonderverpflegung. Das Mittagsangebot setzt sich aus einem Tagesgericht sowie drei Menülinien/Mittagsmenüs zusammen und berücksichtigt regionale, saisonale und internationale Komponenten. Die Frühstücks-/Zwischenverpflegung erfolgt mit einem abgestimmten Standartsortiment in den Betriebskantinen auf eigenes Risiko mit einer mit dem AG abgestimmten Preisstellung. Das Konferenzcatering umfasst an Standorten mit Betriebskantinen während ihrer Öffnungszeiten alle Leistungen, die der Bewirtung von Personen auf Anforderung dienen. Der Sitzungsraumservice findet nur in definierte Sitzungsräumen in der LVB-Zentrale statt und beinhaltet innerhalb der definierter Servicezeiten u. a. die Leistungen: Auf- und Abschließen des Sitzungsraumes, Ein- und Abdecken bzw. Auffrischen des Sitzungsraumes. Ein detaillierter Umfang aller Leistungen ist im Leistungsverzeichnis definiert.

Key facts

Procedure

neg-w-call

Contact

EVergabe.Verkehrsbetriebe@L.de

Contract period

1 Jan 2027 → 31 Dec 2031

Regime

utilities

Category

services

Awarded suppliers

• WISAG Business Catering Mitteldeutschland GmbH & Co. KG · DE811156154 · DED51, DE

Supplier location as published: Leipzig, DED51, 04129, DE