Germany – Architectural, construction, engineering and inspection services – Neubau Mensa Schillerschule

Description

Der Eigenbetrieb des Kreises Bergstraße beabsichtigt den Neubau der Mensa für die Schillerschule Auerbach. Die Schillerschule ist eine Grund-, Haupt- und Realschule mit insgesamt ca. 1.000 Lernenden. Die Schulgebäude bestehen aus zwei 3-geschossigen Altbauten (Hauptgebäude und Altbau mit Erweiterung), einer Sporthalle sowie einem 2-geschossigen Betreuungsgebäude. Das Projekt umfasst den Neubau einer Mensa zur Mittagsversorgung im Zwei-Schichtbetrieb für etwa 250 Grundschulkinder sowie etwa 140 Schülerinnen und Schüler der Sekundarstufe I. In jeder Schicht sollen ungefähr 200 Kinder gleichzeitig mit Mahlzeiten versorgt werden. Der Baubeginn für die Errichtung der Mensa ist für Juli 2025 vorgesehen, mit einem Ausführungszeitraum bis zu den Schulferien im Sommer 2026 (29.06.2026). Die derzeitig temporäre Einrichtung zur Mittagsversorgung der Grundschüler sowie teilweise der Schülerinnen und Schüler der Sekundarstufe I ist unzureichend dimensioniert und soll durch einen permanenten Neubau ersetzt werden. Insgesamt sollen etwa 400 Kinder mit Mittagessen versorgt werden. Der eingeschossige Neubau der Mensa soll im Norden an das Hauptgebäude optisch und funktional anschließen. Die Außenmaße des Neubaus sind mit etwa 25 x 20 m oder 30 x 16 m anzusetzen. Die Anordnung sieht vor, die Anlieferung und den Küchenbereich auf der Straßenseite zu platzieren, während die Sitzplätze der Mensa eine Ausrichtung zur Freifläche im Westen aufweisen sollen. Das Grundstück liegt im Geltungsbereich des Bebauungsplanes 006-31-02-2973-004-BA14-00_G (Stand 1979). Nördlich grenzt ein Wohngebiet an, östlich befindet sich ein gewerblich geprägtes Gebiet sowie der Wendebereich und die Bushaltestelle der Schillerschule. Das Baufeld ist größtenteils flach und weist einen leichten Anstieg in Richtung Osten zur Straße hin um etwa 1 Meter auf (vgl. Anlage 07 B-Plan). Aus dem Bebauungsplan ergibt sich zudem ein 5 Meter breiter Grünstreifen, der von jeglicher Bebauung freizuhalten ist. Die im Baumkataster erfassten Bäume sollen erhalten und geschützt werden (vgl. Anlage 08 Baumschutzsatzung). Die Erschließung des Grundstücks erfolgt über die Weserstraße. Im direkten Umfeld befindet sich die Bushaltestelle "Schillerschule" mit einem Wendebereich, sowie die Parkplätze vor dem Haupteingang der Schule. Die Zufahrt zum Baufeld während der Bauphase und für die zukünftige Anlieferung der Küche soll über die Weserstraße erfolgen. Der zu planende Neubau in Holzbauweise soll einen möglichst hohen Vorfertigungsgrad erreichen und als Flächen- oder Raummodule vorab im Raster von ca. 3 x 3 Meter geplant werden. Die Rasterung der Module soll eine Nutzung derselben oder vergleichbarer Bauelemente an anderen Schulstandorten ermöglichen. Die Mindestanforderungen an die Funktionsräume der Küche sollen für eine Kapazität von bis zu 600 Essensausgaben im 3-Schicht-Betrieb ausgelegt werden. Dies umfasst die Bereitstellung für maximal 200 Essensgästen sowie die Möglichkeit, den Betrieb alternativ auf mindestens 50 Essensgästen zu minimieren. Die vorliegende Ausschreibung betrifft die Vergabe von Planungsleistungen für den Bau einer Mensa mit einem Publikums- und Speisesaalbereich mit ca. 200 Sitzplätzen und einer Nutzfläche von 250 m². Die separat zu erschließenden Ausgabeküche hat eine Nutzfläche von etwa 85 m², ausgelegt für das Aufwärmen und die Ausgabe von ca. 400 Essensportionen in zwei Schichten. Zudem ist ein Eingangsbereichs mit Garderobe und Sanitärbereich vorgesehen, dessen Fläche mit ca. 50 m² anzunehmen ist. Für den Neubau der Mensa ist eine BGF von maximal 500 m² festgelegt. Der Speiseraum ist so zu konzipieren, dass er teilbar ist. Er soll mit audiovisueller Medienausstattung für schulnahe Veranstaltungen ausgestattet werden. Im Küchenbereich befinden sich neben der Ausgabeküche, die zugehörigen Kühl- und Lagerräume, Spülküche, Personalräume sowie Technikflächen. Im Eingangsbereich ist eine Garderobe sowie ein Sanitärbereich mit 2 - 4 Toiletten vorzusehen. Der Neubau beinhaltet eine Küche, die vorgerüstet ist für den "Cook & Chill"-Betrieb, vorerst jedoch als "Cook & Hold"-Küche genutzt werden soll. Die Ausgabeküche wird baulich als "Cook & Chill" konzipiert, was bedeutet, dass die Speisen gekühlt angeliefert, gelagert und bei Bedarf mittels Konvektomaten erwärmt werden. Die erforderlichen Anschlüsse sind entsprechend vorzusehen. Da vorerst noch eine "Cook & Hold"-Lösung (das bedeutet, dass warme Speisen angeliefert und bis zum Verzehr warmgehalten werden) an der Schule durchgeführt wird, wird die Kücheneinrichtung (Geräte) entsprechend reduziert umgesetzt. Zusätzlich sind im Mensagebäude Reinigungsräume sowie erforderliche Lagerräume und Personalräume für die Ausgabeküche vorzusehen. Darüber hinaus sind Neben- und Technikräume für die Leitung und Steuerung der Wärmeerzeugung mittels Wärmepumpe zu planen. Die erforderlichen Außengeräte sind ebenerdig neben dem Gebäude zu platzieren. Eine Unterkellerung ist nicht geplant. Die OKFF des Neubaus soll der OKFF des Bestandsgebäudes entsprechen (ca. 104m ü.NN). Die Außenwände sind entsprechend der festzulegenden Elementierung zu gliedern und mit einer Holzverschalung aus heimischen Hölzern zu verkleiden. Es wird angestrebt, eine Aufteilung in Module (Flächen- oder Raummodule) mit einem hohen Wiederholungsfaktor umzusetzen. Die aussteifenden und tragenden Innenwände sollen ebenfalls aus dem Baustoff Holz konzipiert werden. Die Dachfläche mit einer Mindestneigung von 7 Grad muss für die außenliegenden Entwässerung ausgelegt werden. Es ist eine Dachbegrünung, sowie eine vollflächige PV-Anlage vorzusehen. Besonderes Augenmerk ist auf den konstruktiven Holzschutz zu legen. Der Neubau soll idealerweise durch Erweiterung an die vorhandene Infrastruktur der Schule angeschlossen werden und bei Bedarf entsprechend ergänzt werden. Dies ist für alle Anlagen durch das Planungsteam zu prüfen. Weitere Details sind der Anlage 01 und Anlage 09 zu entnehmen.

Key facts

Procedure

neg-w-call

Submit via

https://www.dtvp.de/Satellite/notice/CXP4YMRHSB1

Contact

VgV-Schillerschule-Auerbach@diederichs.eu

Contract period

25 Oct 2024 → 29 Aug 2026

Regime

publicSector

Category

services