Hungary – Catering services – Közétkeztetés biztosítása (szociális,gyermek étk.)

Description

Nyertes Ajánlattevő a közétkeztetést a Cece Nagyközség Önkormányzata által üzemeltetett Cecei Illyés Gyula Általános Iskola (7013 Cece, Árpád utca 3.) intézmény számára köteles biztosítani. Nyertes Ajánlattevő a közétkeztetést az alábbi mennyiségben köteles biztosítani: 3* normál 104 adag/nap 1* normál 78 adag/nap 3* diétás 3 adag/nap 1* diétás 4 adag/nap Ajánlatkérő fenntartja azon jogát, hogy a közbeszerzési dokumentumokban meghatározott adagmennyiségeket maximálisan + / - 15 %-os eltéréssel határozza meg. Eltérő étkezési igényű gyermekek száma: maximum 5%. Diétás étkezés esetében a szolgáltatás díja a normál étkezés szolgáltatási díjának legfeljebb plusz 15 %-kal növelt értéke lehet. Nyertes Ajánlattevő vállalja, hogy az ételek frissességének biztosítása érdekében a tízórait reggel 07:00-ig, az ebédet és uzsonnát 10:30-ig szállítja a Megrendelő intézményének címére. Nyertes Ajánlattevő a normál étkezők számára a főétkezést (ebéd) előválasztásos A-B menü formájában biztosítja. Előválasztásos A-B menürendszer: A fogyasztó minden napra két különböző menü (A és B menü) közül előre, az ebéd befizetésével egy időben tudja kiválasztani a számára szimpatikusabb főételt. Nyertes Ajánlattevő vállalja, hogy kétféle leves és kétféle főétel előválasztását biztosítja az ebéd főétkezésre. A két menü ételsorában szereplő főételek egyik elemében sem tartalmazhatnak azonos ételt. Nyertes Ajánlattevő vállalja, hogy az A és B menürendszer összeállításakor a 37/2014. (IV.30.) EMMI rendelet (továbbiakban: közétkeztetési rendelet) pontjait betartja. Egy ételcsoport ételeit szerepelteti egy napon különböző variációban az A és B menü választásaként. Ételcsoport: az ételkészítési technológia alkalmazott módja szerint azonos felhasznált alapanyag szerint különböző ételek csoportja. Nyertes Ajánlattevő vállalja, hogy a szerződés hatálybalépésének hónapjában egyféle menü szállítását biztosítja. Nyertes Ajánlattevő vállalja, hogy a kisétkezéseket (tízórai, uzsonna) külön alapanyagaira bontva szállítja az intézmény tálalókonyhájába. A zöldségeket és gyümölcsöket megtisztított, felszeletelt konyhakész állapotban szolgáltatja, kivéve a lédús termékeket, pl.: paradicsom, mandarin, narancs stb. Nyertes Ajánlattevő a zöldség- és gyümölcs kínálat tervezésénél elsősorban a szezonalitást tartja szem előtt. Nyertes Ajánlattevő vállalja, hogy az elkészített ételek tálalása során a közétkeztetési rendelet 4. számú melléklete szerinti adagolási előírásban szereplő korcsoportonkénti tartományok felső értékét veszi alapul. További részletek a Dokumentációban, műszaki leírásban.

Key facts

Procedure

open

Submit via

https://ekr.gov.hu/eljarastar/eljaras/EKR002064192026

Contact

jegyzo@cece.hu

Contract period

1 Jan 2027 → 31 Dec 2028

Bids opened

4 Nov 2026, 11:00 GMT

Regime

publicSector

Category

services