Germany – Canteen and other restricted-clientele cafeteria services – Gastronomische Bewirtschaftung der Bremer Straßenbahn AG

Description

Umfang Betriebsrestaurant: Mittagessen Nachfolgende Frequenzen werden aktuell im Betriebsrestaurant realisiert: Essensteilnehmer gesamt pro Tag (Durchschnitt Mo - Do)* 105 Essensteilnehmer gesamt pro Tag (Durchschnitt Fr)* 30 *inklusive Gästen und Fremdessern, die einen Aufpreis von 1,50 Euro gegenüber den Mitarbeitenden bezahlen. Öffnungstage im Jahr: ca. 250 Nettoumsatz 2023: ca. 120.000 € p.a. Frühstück / Zwischenverpflegung Betriebsrestaurant und Kaffeeküche: Nettoumsatz 2023: ca. 140.000 € p.a. Konferenz- und Gästebewirtung, inkl. Veranstaltungen: Nettoumsatz 2023: ca. 80.000 € p.a. Automatenbewirtschaftung: Automatenstandorte: ca. 20 / Gerätezahl: ca. 29 Nettoumsatz 2023: ca. 140.000 € p.a. Sonderveranstaltungen: Jährlich finden verschiedene Sonderveranstaltungen statt, deren Verpflegung nicht exklusiv durch den Dienstleister zu leisten ist. Eine Durchführung durch den Dienstleister wird aber begrüßt. Veranstaltungsaufkommen (ohne Garantie) Folgende Sonderveranstaltungen sind jährlich üblich: - Betriebsversammlung (ca. 1.500 Teilnehmer),4xjährlich Fr./Sa. - Recruitingtag (ca. 25 Teilnehmer) - Zukunftstage 2x jährlich (ca. 55 Teilnehmer) - CSD Bremen - Führungskräftetagung (ca. 130 Teilnehmer)

Key facts

Procedure

neg-w-call

Framework agreement

Yes — a framework or dynamic purchasing system, not a single contract

Submit via

https://www.deutsches-ausschreibungsblatt.de/VN/X-BSAG-2024-0043

Contact

muhammedsaidyilmaz@bsag.de

Contract period

1 Apr 2025 → 31 Dec 2026

Regime

utilities

Category

services